本节微课以问题为导向，围绕如何做好超市商品的验收管理的问题为主线，以“沈阳超市毒韭菜事件”的社会热点为切入点，通过全息动画视频和师生互动的教学方法向同学们系统展示了超市商品验收方法的实操要领及商品验收的全套流程，最后以设问的形式引导学生通过永辉超市生鲜采购视频的观看，在对课内知识点和技能点进一步加深理解与掌握的同时，对课外知识进行拓展学习。      本节微课特色和亮点：      1、以社会热点问题...